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Tartines à la Fourme d'Ambert

Tartines à la Fourme d'Ambert

Je n'ai pas eu le temps de faire de courses hier, alors j'ai pris ce que j'avais dans le frigo et les placards! Cela a donné ces tartines vraiment très savoureuses. Tant qu'il y a du fromage, nous sommes comblés ;-) Temps de préparation : 5 minutes Cuisson...

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Meringues

Meringues

Un grand classique gourmand et toujours apprécié... Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 20 petites meringues) : - 4 oeufs - 250g de sucre Préparation : 1) Préchauffez le four à 120°C (th.4)...

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Soupe d'hiver et poulet au lait coco

Soupe d'hiver et poulet au lait coco

Le lait de coco relève ces deux mets avec perfection et subtilité... Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 potiron - 4 pommes de terre - 4 carottes - 4 blancs de poulet - 40cl...

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Crème de saumon à l'aneth

Crème de saumon à l'aneth

Un vrai délice! Temps de préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Coût : €€ Difficulté : * Ingrédients (pour deux personnes) : - 300g de saumon frais - 2 cuillères à café d'oeufs de lompe - 50cl de vin blanc - 4 pommes de terre - 3 cuillères à soupe...

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Lasagnes au Roquefort et aux champignons

Lasagnes au Roquefort et aux champignons

Un classique joliment revisité. Un régal! Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 4 personnes) : - 9 feuilles de lasagnes - 500g de viande de boeuf hachée - 200g de champignons de Paris - 1 oignon...

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Tartelettes aux noix

Tartelettes aux noix

Une jolie recette avec des produits automnaux que j'ai trouvée dans le dernier numéro de Maxi Cuisine! Vive les noix! Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 4 tartelettes) : - 1 pâte sablée - 100g...

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Salade gourmande

Salade gourmande

Temps de préparation : 5 minutes Coût : € Difficulté : * Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 salade verte - 2 boules de mozzarella - 16 tranches de magrets fumés - 2 tranches de jambon de Bayonne Préparation : 1) Coupez le jambon cru en lamelles fines...

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