Soupes Soupe de poisson au curry et vin blanc Velouté aux champignons Velouté de potiron et de carottes au curcuma Velouté de petits pois aux noix de Saint-Jacques, jambon cru et Morbier Velouté de topinambours au magret fumé en verrines. Velouté de petits pois et de poireaux